با شروع شدن فصل گرما و فعالیت هایی که در خارج از منزل انجام می دهیم، موکتل های خنک تابستانی می توانند کاملاً خستگی شما را از تنتان بیرون برده و شما را سرحال بیاورند.
موکتل ها، نوشیدنی های سرد غیرالکلی هستند که برخی از آنها برای دورهمی ها و برخی دیگر از آنها برای دسر مناسب ترند. برخی از موکتل ها، فقط از آب میوه و آب گازدار تشکیل شده اند. آبمیوه تازه، سیروپ، برگ نعناع، رزماری و … از مواد اصلی تشکیل دهنده موکتل ها هستند. شما می توانید در سایت ماژول با طرز تهیه سه تا از موکتل های میوه ای خوشمزه آشنا شوید و از خوردن این موکتل های میوه ای در فصل گرم تابستان لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: بهترین نوشیدنی های خنک برای روز های گرم تابستان
طرز تهیه ۳ موکتل میوه ای خوشمزه
موکتل هندوانه
مواد لازم:
• موهیتو ۲ پیمانه
• هندوانه متوسط ۱ عدد
• تخم ریحان ۲ ق غذاخوری
• لیموترش تازه ۱ عدد
• شاتوت ۱۵۰ گرم
طرز تهیه
ابتدا، شاتوت ها را به خوبی بشورید. یک قالب یخ را انتخاب کرده و شاتوت ها را داخل قالب های یخ بریزید. روی شاتوت ها، موهیتو بریزید تا قالب های یخ پر شوند. بعد از آن، شاتوت ها را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
تخم ریحان را خوب شسته و با کمی آب ولرم خیس کنید تا پف کرده و آب را به خودش جذب کند. تخم ریحان در یک شیشه تمیز ریخته و در یخچال قرار دهید تا هم پف و هم سرد شود.
هندوانه را به نیم کرده و پوست آن را جدا و هندوانه را فیله کنید. حالا، هندوانه ها را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را پوره کنید. بعد از پوره کردن هندوانه ها، آنها از صافی عبور دهید تا آب هندوانه شفاف و زلال شود.
برای سرو کردن موکتل هندوانه، شاتوت یخ زده را از فریزر بیرون آورده و داخل هر لیوان ۴ قالب یخ بریزید و بعد، کمی تخم ریحان و آب لیموترش تازه ریخته و آب هندوانه را اضافه کرده و مخلوط را به هم بزنید. موکتل هندوانه شما آماده است، نوش جان!
بیشتر بخوانید: طرز تهیه موهیتو با روش های مختلف
موکتل طالبی با آب گازدار
مواد لازم:
• ۲ فنجان طالبی رسیده، مکعبی خردشده
• آب لیموی تازه ۱ ق غذاخوری
• شکر ۱ ق غذاخوری (اختیاری)
• برگ نعناع ۵ – ۴
• آب گازدار ۱ فنجان
• تکه های یخ
• برگ نعناع و برش های لیمو برای تزئین
طرز تهیه
پوست و دانه های طالبی را جدا کرده، سپس گوشت طالبی را خرد کنید. طالبی های خردشده، شکر، و آب لیمو را با هم در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا مخلوط صاف و یکدست شود. این مخلوط را از یک صافی ریز رد کنید تا مخلوط شفاف و زلالی بدست آورید. حالا، برگ های نعناع را در انتهای لیوانی که می خواهید در آن، موکتل را سرو کنید قرار داده و به آرامی مخلوط کنید اما مراقب باشید که لیمو و نعنا زیاد له نشوند. لیوان را با تکه های یخ پر کنید. مخلوط طالبی را روی لیوان یخ ریخته و بعد، روی لیوان را آب گازدار بریزید تا پر شود، حالا با برگ نعناع و برش های لیمو لیوان را تزئین کنید. از نوشیدنی تان لذت ببرید!
بیشتر بخوانید: معرفی انواع نوشیدنی سرد با قهوه
موکتل انبه با نوشابه اسپریت
مواد لازم:
• آب انبه یا میوه انبه ۱ فنجان
• نوشابه اسپریت ۲ فنجان
• آب لیموترش ۱ عدد
• برگ نعنا ۸- ۶ عدد
• تکه های یخ
• برگ های نعناع برای تزئین مقداری
طرز تهیه
سعی کنید انبه های رسیده و شیرینی را انتخاب کنید که رنگ و بوی خوبی دارند. ابتدا، انبه ها را خوب بشویید. دو طرف انبه را با چاقوی تیز از هم جدا کنید. انبه ها را پوست گرفته و خرد کنید، بعد از این کار، انبه ها را درون مخلوط کن ریخته و بهم بزنید تا مخلوط انبه یکنواخت شود. اگر می خواهید آب میوه شما صاف باشد، بهتر است آب انبه را از یک صافی عبور دهید.
در یک پارچ، برگ های نعناع و آب لیمو را به آرامی مخلوط کنید. بعد از مخلوط کردن برگ های نعناع و آب لیمو، نوبت به اضافه کردن یخ و اسپریت به آن است. اسپریت ها شیرین هستند. پس، لازم نیست که شکر یا شربت ساده به آن اضافه کنید. می توانید موکتل را با نعناع تزئین کنید.
سخن آخر
موکتل یکی از آبمیوه های خوشمزه برای روزهای گرم تابستانی است که طرز تهیه آسانی دارد. امیدواریم این نوشیدنی جذاب را در خانه تهیه کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
