۱۰ آشپز معروف و برتر دنیا را بشناسید

۲. توماس کلر (Thomas Keller)

اگر علاقه مند به آشپزی هستید حتما نام آشپزهای زیادی را شنیده اید که در کارشان حرفه ای و مشهور هستند در این بین سرآشپز توماس کلر، با سبک آشپزی بی ‌نظیر و رستوران‌ های لوکسش، به یکی از چهره‌های شاخص این صنعت تبدیل شده است. او در سال ۱۹۵۵ درکالیفرنیا متولد شد توماس کلر، صاحب چندین رستوران لوکس در شهرهای مختلف آمریکا است.

 معروف ‌ترین رستوران او، “The French Laundry”  است که با سه ستاره میشلن، یکی از بهترین رستوران‌های جهان محسوب می ‌شود. در رستوران‌های کلر، مهمانان می‌ توانند از بهترین غذاهای فرانسوی و آمریکایی سفارش دهند و تجربه آشپزی بی ‌نظیری را کسب کنند و لذت ببرند. با توجه به جوانی و پشتکار توماس و جوایز و افتخارات بسیاری که کسب کرده است می ‌توان انتظار داشت که در آینده نیز شاهد نوآوری‌ها و شگفتی ‌های بیشتری از او باشیم.

۳. آنتونی بوردین (Anthony Bourdain)

آنتونی بوردین در سال ۱۹۵۶ در نیویورک متولد شد. او پس گذراندن نوجوانی خود، به تحصیل در رشته انگلیسی پرداخت. اما علاقه او به غذا و آشپزی، او را به سمت دنیای آشپزی و رستوران ‌ها کشاند. او به مرور زمان با کار در رستوران ها به عنوان آشپز وعلاقه ای که به آشپزی داشت توانست جایگاه بهتری کسب کند و در نهایت سر آشپز معروفی در حرفه خودش شود.

آنتونی بوردین، نویسنده، مجری تلویزیون و آشپز مشهورآمریکایی، شخصیتی تأثیرگذار در دنیای غذا و سفر بود. اوتکنیک خاص خود را برای تهیهٔ غذاها داشت و عاشق چشیدن طعم غذاهای مختلف بود.

آنتونی در یک برنامه تلویزیونی به شهرت جهانی رسید و به گوشه و کنار جهان سفر می ‌کرد و با مردم محلی ارتباط برقرارمی‌ کرد. او با کتاب ها و برنامه های جذابش به مردم یاد داد که غذا می تواند یک پل ارتباطی بین فرهنگ ها باشد. آنتونی بوردین، به هر چه در دنیای غذا به آن علاقه داشت، دست پیدا کرد؛ نام او در بین بهترین آشپزهای دنیا می ‌درخشد.

۴. گوردون جیمز رمزی (Gordon James Ramsay)

گوردون تنها سرآشپز دربریتانیا است که ۱۰ ستاره میشلن به دست آورده است. اوبه خاطر ویژگی های خاصش ازشناخته شده ترین سرآشپزهایی است از سایر آشپزها متمایزمی شود. به طوری که می توان گفت او با دستانش معجزه می کند و لذیذ ترین غذاها را تهیه می کند.

او برنامه‌ های تلویزیونی متعددی ازجمله کابوس آشپزخانهٔ رمزی، آشپزخانهٔ جهنمی و Masterchef  USA دارد و درست مثل مربی ‌اش، مارکو پی ‌یر وایت، به موفقیتی چشمگیر در دنیای آشپزی رسیده است. سرآشپز رمزی استعداد های چشمگیر و بی نظیری دارد او دارای کمربند مشکی کاراته است، عاشق دوچرخه ‌سواری و ورزش تناسب ‌اندام است. برخی از طرف ‌دارانش به دلیل فعالیت‌هایی که دارد او را آقای همه کاره خطاب می‌ کنند.