اگر شما هم بر این باورید که پیتزا از خوشمزه ترین غذاهای روی کره زمین محسوب می شود بهتر است انواع پیتزا را بهتر بشناسید. به این ترتیب دفعه بعدی که به ماژورل میآیید از قبل پیتزای موردنظر خود را انتخاب کردهاید. امروز تصمیم داریم به بررسی انواع پیتزا ماژورل بپردازیم. دوست داریم بدانیم شما کدام را می پسندید؟
انواع پیتزا در کافه رستوران ماژورل
از دوران باستان که مردمان خمیر را به صورت مسطح پهن می کردند و روی آن را با خوراکی های مختلف تزیین می کردند تا همین امروز که پیتزاهایی با مزه های دلنشین یا عجیب و غریب رواج پیدا کرده اند، همواره این غذا همه را شیفته خود کرده است.
اگرچه زادگاه پیتزا در ایتالیا بوده است اما آمریکایی ها از رقابت عقب نماندند و پیتزا را به شیوه خودشان عرضه کردند. ما در کافه رستوران ماژورل پیتزا را به هر دو شیوه ایتالیایی و آمریکایی سرو می کنیم. با ما همراه باشید تا تفاوت این دو را با هم ببینیم.
پیتزا ایتالیایی ماژورل
پیتزاهای ایتالیایی به شیوه قدیمی فوچاها پخته می شوند. فوچاها نان هایی مسطح بودند که روی آن ها با خوراکی های مختلف تزیین می شد. این نان ها اغلب نازک پخته می شدند. پیتزاهای ایتالیایی نان ها نازک اما در قطر بزرگی دارند و روی آن لایه نازکی از مواد ریخته می شود. برخی از پیتزاهای ایتالیایی ماژورل را در ادامه توضیح داده ایم.
پیتزا پریماورا (Primavera)
یک خمیر نازک با قطر بزرگ را متصور شوید که رویش ابتدا با سس ناپولیتن پوشیده شده و سپس بادمجان گریل شده، کدو گریل شده، قارچ، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای و در نهایت پنیر موزارلا روی آن را پوشانیده شده است. این پیتزا مناسب کسانی است که به غذاهای گیاهی و غیر گوشتی علاقه مند هستند یا در رژیم غذایی به سر می برند.
لازم است بگوییم که سس ناپولیتن ترکیبی از فلفل دلمه ای، سیر، کرفس، پیاز، قارچ، پیازچه، جعفری، هویج، روغن زیتون، گوجه فرنگی و سرکه است که باید طعم آن را در پیتزا پریماورا امتحان کنید تا شیفته اش شوید.
بیشتر بخوانید: بهترین رستوران در کرج
چیکن پستو (Chicken Pesto)
همان خمیر نازک و با قطر بزرگ را متصور شوید که روی آن با سس پستو به همراه سینه مرغ گریل شده، گوجه مزه دار شده، ریحان و پنیر پیتزا پوشیده شده است. سس پستو مخلوطی از برگ ریحان، مغز گردو، سیر، پنیر پارمزان، روغن زیتون، آب لیمو ترش است که مزه ای زمینی دارد و پیشنهاد می کنیم حتما آن را روی چیکن پستو تست کنید.
چیکن ماشروم (Chicken Mushroom)
در این پیتزا، سس ناپولیتن را با یک ترکیب برنده دیگر امتحان خواهید کرد. وقتی سس ناپولیتن در کنار قارچ، سینه مرغ، فلفل دلمه ای و پیاز و زیتون بچشید، برای همیشه عاشق این طعم می شوید. این غذا مناسب افرادی است که همواره درحال چشیدن طعم و مزه های جدید هستند. از انتخاب چیکن ماشروم پشیمان نمی شوند.
بیشتر بخوانید: بهترین کافه رستوران مهرشهر
کاپریچیوزا (Capricciosa)
اسمش ممکن است کمی سخت به نظرتان بیاید اما برای عاشقان پیتزا یادآور طعمی ناب و جذاب با همراهی سس ناپولیتن، ژامبون گوشت و مرغ، قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا خواهد بود.
رست بیف (Roast Beef)
رست بیف های ما را در کافه رستوران ماژورل از دست ندهید چون می دانیم با یک بار چشیدن مزه اش برای همیشه طرفدارش می شوید. سس قارچ، گوشت راسته رست شده، قارچ، فلفل دلمه ای رنگی و پنیر پیتزا به میزبانی مزه ها خواهند رفت و طعم به یاد ماندنی را در کنار هم خواهند ساخت.
سیر و استیک
برای عاشقان سیر که کم هم نیستند، پیتزا سیر و استیک را پیشنهاد می کنیم. طعم قارچ، استیک، پیاز و زیتون روی سس سیر بی نظیر است و بی شک عاشقش خواهید شد.
بیشتر بخوانید: باغ رستوران در کرج
پیتزاهای آمریکایی ماژورل
پیتزاهای آمریکایی برخلاف پیتزهای ایتالیایی از بیشترین خمیر و مواد استفاده می شوند. خمیرهای آنها معمولا قطور و مواد روی آنها به صورت پر و لایه های زیاد ریخته می شود. در ادامه این مقاله چند مورد از پیتزاهای آمریکایی ماژورل را نام برده ایم.
میکس آمریکایی
یک پیتزای آمریکایی اصیل برای عاشقان پر و پا قرص پیتزا طراحی شده است که از خوردن آن سیر نخواهید شد. خمیر امریکن پر شده با ژامبون میکس مرغ و گوشت، قارچ، فلفل دلمه ای و زیتون یک طعم اصیل و به یاد ماندنی را در خاطرتان ثبت می کند.
سوسیس شکاری
خمیر امریکنی که با سس گوجه فرنگی پوشانده شده را تصور کنید و حالا بر روی آن لایه قطوری از سوسیس شکاری و پنیر پیتزا بریزید. معرکه است نه؟ باید طعم آن را بچشید تا برای مدتی هر چند کوتاه در دنیایی خوشمزه زندگی کنید.
بیشتر بخوانید: معرفی انواع استیک
استافدکراست بیف و چیکن
تصور کنید که دور تا دور خمیر امریکن، سوسیس چیده شده و در وسط آن لایه ای از سس گوجه فرنگی، قارچ، فلفل دلمه ای، زیتون و پیاز پر شده باشد، اکنون می توانید انتخاب کنید این ترکیب جذاب را با بیف (گوشت راسته رست شده) یا چیکن (سینه مرغ گریل شده) تکمیل کنید. انتخاب با شماست، این ترکیب به هر حال ترکیب برنده است.
اسپشیال آمریکایی (American Special)
اسپیشیال آمریکایی کاملا بر خلاف اسپیشیال ایتالیایی طراحی شده است. بر روی خمیر امریکن، سس مخصوص گوجه فرنگی پوشانده شده و سپس لایه ای از گوشت راسته رست شده، بیکن، قارچ، فلفل دلمه ای و زیتون این غذا را به یک طعم جادویی تبدیل کرده است. پیشنهاد می کنم امتحانش را از دست ندهید.
فرصتی برای سفر به دل مزه ها با ماژورل
در این مقاله انواع پیتزاهای آمریکایی و ایتالیایی ماژورل را شرح داده ایم اکنون انتخاب با شماست. پیتزای ایتالیایی را انتخاب می کنید یا طعم پیتزاهای آمریکایی را بیشتر دوست دارید؟ ما در کافه رستوران ماژورل پیتزای محبوب تان را در کمترین زمان آماده می کنیم. برای چشیدن خوش طعم ترین ترکیبات و لذیذ ترین نان ها آماده هستید؟
